Добро пожаловать в школу десертов и выпечки!
Меня зовут Юлия Жаворонкова, я основатель школы Easy Cakes.
Знаете, как появилась наша школа? В 2016 году у меня появилось новое хобби – десерты! Сначала училась сама, набивая шишки, часто теряя время, деньги и продукты... Поняла, что легче, надежнее и быстрее учиться у профессионалов. Пошла учиться в Московскую кулинарную школу VIP Vasters, где впитала опыт кондитеров самого высокого уровня, включая шефов с мировым именем Франка Хааснута и Мишеля Вийома.
Волшебный мир десертов и выпечки увлек меня настолько, что еще через год я продолжила обучение в Международной Академии MBA City и после успешной сдачи экзаменов получила диплом шеф-кондитера Certified Master Pastry Chef. В итоге сменила профессию финансиста на новую более творческую и интересную!

Еще через год открыла свою кондитерскую, а чуть позже онлайн-школу десертов. Знаю, как Вам бывает сложно, если Вы только начинаете и пока не знакомы со всеми кондитерскими секретами. Поэтому все детали наши шефы раскрывают так, что понятно даже новичку. Мы хорошо понимаем, что Вам должно быть понятно почему и зачем надо делать именно так, а не иначе.
Все наши шефы умеют не только готовить, но и пояснять детали и тонкости процесса. Уровень мастерства членов нашей команды высоко ценят не только наши ученики.
Например, шеф-кондитер Антон Негин часто ведет кулинарный блок программы «Утро» на первом телевизионном канале ОРТ.
Мы собрали самые трендовые и популярные десерты, адаптировали их для домашней кухни и…. еще раз проверили все пропорции в граммах и технологии. Только после этого мы предложили их, как готовые курсы обучения.
Жду вас в нашей онлайн-школе десертов и выпечки!