Когда читаешь или смотришь видео рецепт зефира, он кажется простым и понятным. Но почему же тогда зефир не всегда получается таким, как надо?

Не самом деле в процессе приготовления зефира очень важно точно соблюдать технологию. Иногда нас просто подводит некачественный агар и это бывает очень обидно...

Рассмотрим две основные проблемы, с которыми можно столкнуться при приготовлении зефира

Вы узнаете как выбрать правильный шоколад для работы и из чего состоят трех основных вида шоколада. В сатье все описано просто, понятно и доступно.

Здесь Вы сможете заказать удобный и понятный в работе файл-калькулятор для кондитера, который считает стоимость любого десерта за 5 минут. В видеоролике подробно показано как работает файл-калькулятор.