ЗЕФИР: Разбор основных ошибок при приготовлении зефира

ЗЕФИР: Разбор основных ошибок при приготовлении зефира

Когда читаешь или смотришь видео рецепт зефира, он кажется простым и понятным. Но почему же тогда зефир не всегда получается таким, как надо?

Не самом деле в процессе приготовления зефира очень важно точно соблюдать технологию. Иногда нас просто подводит некачественный агар и это бывает очень обидно...

Рассмотрим две основные проблемы, с которыми можно столкнуться при приготовлении зефира